Jest to wyrób wyprodukowany wg starej tradycyjnej receptury w ekologicznie czystym rejonie na południu Polski. Dzięki długiemu wędzeniu w wędzarniach opalanych wyłącznie drewnem, boczek ten ma piękny kolor i wspaniały charakterystyczny mocno wyczuwalny smak. Do produkcji używana jest wyłącznie sól peklująca i przyprawy naturalne.
boczek wiejski